photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. _____________________________________________ Vous rejoindrez une équipe de 8 personnes spécialisées en cuisine collective, préparant 4 000 repas par jour dans un environnement moderne et professionnel. Notre entreprise s'engage pour la qualité, la sécurité alimentaire et l'hygiène, tout en privilégiant les produits locaux et issus de l'agriculture biologique. Le futur ou future associé (e) sera encadré avec des possibilités d'évoluer au sein de l'entreprise. Vos missions principales seront - Participer activement à la préparation des entrées, plats et desserts. - Travailler en atelier chaud ou froid selon les besoins de production. - Assurer l'emballage et le conditionnement des repas. - Contribuer au rangement et au nettoyage du poste de travail PROFIL RECHERCHE : - Répondre aux critères des contrat d'apprentissage - Débutants acceptés - motivation et envie d'apprendre sont nos critères principaux ! - Prêt(e) à s'investir dans un environnement exigeant et collectif. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être polyvalent et travailler en équipe. Prime d'intéressement, salaire attractif. Travail du mardi au samedi inclus. (2 jours repos consécutifs dont le Dimanche). La mise en place d'une formation en tutorat est possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recrutons un Cuisinier (H/F) pour une mission du 06/04/2026 au 10/04/2026. Au sein d'une cuisine organisée, vos missions principales sont les suivantes : Préparation et confection des repas (entrées, plats, desserts) en respectant les normes d'hygiène HACCP. Entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine. Horaires : 07h00 - 15h00

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la rentabilité de l'activité. Vos missions seront les suivantes : . Superviser et coordonner les activités du restaurant, y compris la gestion des équipes, la planification des services et le contrôle des coûts. . Garantir la qualité des services et des produits proposés, en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle. . Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de vente et de marketing pour augmenter la fréquentation et la satisfaction des clients. . Gérer les budgets, les prévisions et les rapports financiers, en assurant une gestion rigoureuse des ressources. . Former, motiver et encadrer les équipes de salle et de cuisine, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif. . Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité du groupe Hilton. . Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer et améliorer l'offre restauration de l'hôtel. . Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires,[...]

photo Responsable de la plonge en restauration

Responsable de la plonge en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un employé polyvalent pour assurer le plonge et le nettoyage au sein de notre établissement Missions principales : - assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine -Maintenir la propreté des espaces de travail ( cuisine, salle, sanitaires, etc.) -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité -Aider ponctuellement a d'autres taches simples selon les besoins profil recherché : -personne sérieuse, motivée et ponctuelle -sens de l'organisation et propreté irréprochable -capacite a travailler en équipe - une première expérience est un plus, mais débutant accepté conditions : - poste a tempes plein -formation, assurée si nécessaire -ambiance de travail dynamique comment postuler : merci d'envoyé votre candidature (CV+ éventuellement lettre de motivation) a traiteursf@gmail.com *

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un lieu de travail chaleureux au milieu du Center Parcs « Lac de l'Ailette » en Picardie, nous recrutons trois plongeurs en CDD jusque début novembre 2026 pour rejoindre notre équipe. Vous participerez aux nettoyages et à l'entretien de la vaisselle sur l'ensemble des points de ventes et vous travaillerez également en horaire continue et de coupure. Nous recherchons une personne : motivée, organisée, rigoureuse et qui aime l'esprit d'équipe. Si vous vous reconnaissez, cette offre est faite pour vous ! Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise Vos missions : -Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail) de nos espaces. - Vous êtes garant du respect[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Martigues, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez en charge le nettoyage et l'essuyage de la vaisselle de salle et de cuisine , avec l'aide d'une machine pour laver la vaisselle . Vous aurez en charge l'entretien de votre espace de travail . Possibilité d'aider la cuisine avec de petites tâches faciles . Travail en coupure , 2 jours de repos , pourboires .

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

SERVEUR / BARMAN (H/F) - CDI 23H - WEEK-END + MARDI SOIR Prise de poste : 13 avril 2026 Nous recherchons un serveur / barman dynamique pour rejoindre notre équipe conviviale au restaurant AROMA, situé à Reims. Poste en CDI à temps partiel (23h) avec un planning concentré principalement sur le week-end. Restaurant convivial et chaleureux, AROMA propose une cuisine gastronomique dans une ambiance dynamique où la qualité du service et l'expérience client sont au cœur de nos priorités. Vos missions : Au sein de notre équipe, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients. Service en salle : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Installer les clients et les accompagner tout au long de leur expérience Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients pendant le service Préparer, dresser et nettoyer les tables Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Missions au bar : Dans le cadre de vos fonctions,[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

SERVEUR / SERVEUSE (H/F) - CDI 20H - WEEK-END Prise de poste : semaine du 30 mars 2026 Nous recherchons un(e) serveur / serveuse dynamique pour rejoindre notre équipe conviviale au restaurant AROMA, situé à Reims. Poste en CDI à temps partiel (20h) avec un planning concentré sur le week-end. Restaurant convivial et chaleureux, AROMA propose une cuisine gastronomique dans une ambiance dynamique où la qualité du service et l'expérience client sont au cœur de nos priorités. Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Installer les clients et les accompagner tout au long de leur expérience Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients pendant le service Préparer, dresser et nettoyer les tables Participer à la mise en place de la salle avant le service Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, souriante et motivée, dotée d'un excellent sens du service client, capable[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Bouitte - Relais & Châteaux Restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin - Hôtel 5 Maison familiale d'exception située à 1500 mètres d'altitude, au cœur d'un hameau authentique aux portes des 3 Vallées, La Bouitte est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 15 chambres, doté d'un spa de montagne et d'un restaurant 2 étoiles Michelin. Portée par les Chefs René & Maxime Meilleur, père et fils, La Bouitte incarne depuis 1976 l'humanisme, l'authenticité, l'art de vivre, la quête du détail et l'excellence. ________________________________________ Description du poste Dans le cadre de son restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, La Bouitte recrute un(e) Commis de salle (H/F) pour renforcer son équipe de salle pour la saison estivale. Sous l'autorité du Maître d'Hôtel et en étroite collaboration avec les équipes de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à l'excellence de l'expérience client. Vos missions principales AVANT LE SERVICE - Assurer la mise en place de la salle et des offices selon des standards de la maison (linge, argenterie, verrerie, mobilier et décor) - Contrôler la propreté du matériel, des espaces de service et participer au dressage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 17 Juin jusqu'au 15 septembre 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2300€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Monti est un restaurant italien chic et tendance situé à Arcueil, à proximité du centre commercial "La Vache Noire". Description Du Poste : Le Monti, l'adresse italienne qui régale Arcueil, cherche un(e) plongeur en CDI à temps plein ultra-motivé(e) pour rejoindre son équipe ! Nous proposons des horaires en coupure 10h30-14h30 / 18h-22h30 Vos Missions Principales Seront - Assurer la plonge du restaurant - Assurer le respect des normes d'hygiène et la maintenance du matériel. - Si expérience en cuisine, possibilité d'épauler la cuisine Nous offrons : - CDI temps plein - 2 jours de repos consécutifs - Salaire attractif selon expérience - Participation aux transports Expérience sur le poste demandée. Rémunération à déterminer selon profil.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puchay, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons pour notre restaurant American Grill de 27150 PUCHAY un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration CDI 35 h - semaine de 4 jours du jeudi au dimanche Petite équipe solidaire et polyvalente, bonne ambiance de travail horaires coupure, repas fourni, partage des pourboires Bonne présentation et hygiène irréprochable Dévutant(e) accepté(e), formation sur place Cuisine: tâches simples à réaliser sous l'autorité du chef de cuisine Aide ponctuelle en salle au service Préparation des desserts (coupes glacées, etc) Poste à pourvoir le 10 avril

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 55, Meuse, Grand Est

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) Lieu : Chamouille (02) - Hôtel Restaurant du Golf de l'Ailette Type de contrat : CDD jusqu'à fin octobre 2026 Temps de travail : 30h / semaine Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse pour notre restaurant. Vous intervenez au cœur de la cuisine et contribuez au bon déroulement des services en assurant la gestion de la plonge et l'entretien du matériel. Vos missions Assurer le lavage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel Maintenir la propreté de l'espace plonge Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des équipements Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Organisation du travail Horaires en coupure : Prise de poste le matin à 9h30 Reprise le soir à 20h00 Travail les week-ends et jours fériés Profil recherché Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Répondre à un rythme soutenu Une première expérience est un plus, débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Conditions Poste à pourvoir rapidement Environnement de travail dynamique Équipe professionnelle et bienveillante

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes. Missions principales : -Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant -Assurer la qualité et la présentation des plats -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires -Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel -Participer à la création de nouveaux plats et menus Profil recherché : -Diplôme en cuisine ou expérience équivalente -Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément -Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication -Créativité et passion pour la cuisine Repos le dimanche et un jour dans la semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagnac-Montpezat, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous aidez le chef à la mise en place. Vous travaillez des produits frais, poissons, viandes. 3 entrées et 3 plats proposés à l'ardoise. Le restaurant reçoit environ 50 à 70 couverts par service Travail en coupures. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Poste nourri et logé dès que possible jusqu' au 31/08

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

À propos du poste : Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère accueillante pour nos clients. Responsabilités : Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Aide - commis de cuisine pour préparation tapas Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de tapas et de boissons Service de boissons et tapas Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation (service au plateau) Assurer la propreté des tables et de l'espace de travail Gérer les encaissements et s'assurer d'une bonne gestion des paiements Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Profil recherché : Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie Vous possédez d'excellentes compétences en service client et un sens aigu du détail Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive Une expérience en hôtellerie et restauration[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi Social - Services à la personne

Marcols-les-Eaux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'EHPAD Camous Salomon et mettez du sens à votre métier d'aide-soignant de nuit ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'AS de nuit vous intervenez au sein de l'EHPAD pour accompagner au quotidien les résidents et contribuer à leur bien-être. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins de nursing, l'aide aux gestes de la vie quotidiennes, tout en veillant à la sécurité, au respect de l'autonomie et à la dignité de chaque résident. Vos missions : - Accompagner les résidents au quotidien (toilette, confort, changes) - Observer, transmettre les informations et alerter en cas de besoin - Garantir une surveillance des résidents tout au long de la nuit - Veiller à la sécurité, au bien-être et à la dignité de chaque résident - Respecter les protocoles, règles d'hygiène et procédures institutionnelles - Participer à la dynamique d'équipe et à la démarche qualité, dans un environnement centré sur le bien-être et la dignité des résidents. PROFIL RECHERCHÉ - Diplôme d'AS (aide-soigant), d'AES (accompagnement éducatif et social), d'AMP (accompagnement médical et psycologique) ou faisant fonction - Débutant accepté, accompagnement dans la prise de poste[...]

photo Accompagnant Educatif et Social (AES)

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

L'association Itinéraires recrute dans le cadre de l'ouverture d'une Pension de Famille (25 places) à Lisieux un(e) Accompagnant(e) Educatif(ve) et Social(e) en CDI à temps plein du lundi au samedi (en journée & soirée). Sous la responsabilité du chef de service, en binôme (couple d'hôtes) avec le coordinateur, vous animez la vie collective de la structure et accompagnez les résidents dans leur quotidien pour rompre l'isolement et favoriser leur autonomie. Missions principales : o Animer le quotidien : Organisation d'ateliers thématiques (cuisine, budget, santé), de sorties culturelles, d'activités de loisirs et de repas partagés o Promouvoir le vivre-ensemble : Médiation et gestion des conflits au sein des espaces collectifs, promotion d'un climat convivial et sécurisant o Accompagner les résidents : Veille et soutien aux démarches de santé et administratives, orientation vers le droit commun Profil recherché : o Formation : AES ou TISF Compétences professionnelles attendues : o Compétences relationnelles et éducatives - Capacité à instaurer une relation de confiance durable avec un public adulte en situation de grande précarité et d'isolement - Aptitude à favoriser l'expression,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) Vos missions : - Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place avant le service -Participer à l'élaboration des plats et dressages -Veiller à la qualité et à la régularité des préparations -Organiser son poste de travail et gérer les priorités pendant le service - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience significative en restauration -Maîtrise des bases culinaires et techniques de préparation -Organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et résistance au rythme du service et de la saison -Sens de la qualité et du travail bien fait Lieu : Le Lioran Contrat : CDD Saisonnier Temps de travail : Temps plein Logement : Possible sur place Salaire selon expérience

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Jarrie, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

MERCI DE JOINDRE UNE LETTRE DE MOTIVATION AVEC VOTRE CV Vous travaillerez en milieu périscolaire et en cuisine centrale et aurez pour missions: Assurer la sécurité des enfants lors des déplacements (école Jules Verne / accueil de loisirs) ; - Surveiller et sécuriser les traversées piétonnes aux abords de l'école en adaptant son comportement à la circulation ; - Recueillir les effectifs de la cantine afin d'assurer une bonne organisation des repas ; - Préparer les goûters pour les enfants dans le respect des règles d'hygiène ; - Effectuer la prise des températures des frigos de l'accueil de loisirs pour garantir la sécurité alimentaire ; - Assurer la plonge de la cuisine centrale en respectant les règles d'hygiène HACCP (nettoyage, désinfection, rangement) ; - Aider à la distribution des denrées lors des services ; - Nettoyer et désinfecter les locaux, sanitaires, salles de restauration et lieux communs en appliquant les protocoles d'hygiène ; - Nettoyer et désinfecter les locaux de l'Ecole Jules Verne ; - Réaliser le nettoyage du véhicule de la cantine - Réaliser des opérations de nettoyage approfondi lors des périodes de grand ménage

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Littoral, Résidence Médicalisée pour personnes âgées située à Saint-Augustin-sur-Mer recherche : Un cuisinier en collectivité en CDI, 35h par semaine avec une semaine de 30h suivie d'une semaine de 40h, Journées de travail en 10h sur une amplitude horaire de 13h, Majoration des dimanches et jours fériés, Un weekend sur deux de repos (samedi/dimanche/lundi) ainsi qu'un mercredi sur deux. Travail en binôme entre 7h et 14h30 du lundi au vendredi avec le chef de cuisine. Horaires : 7h-11h15 11h45-14h30 17h-20h Missions : Réception de marchandise Préparation et dressage des entrées Préparation des repas Préparation des goûters Préparation des desserts Préparation des plateaux pour burlodge Entretien de l'espace de cuisine Pré requis : Connaissance des normes HACCP Une connaissance des textures modifiées serait un plus.

photo Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Audincourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD le Résidence du Parc, recherche sa/son MAITRESSE DE MAISON H/F. Vous serez rattaché au Directeur de l'Etablissement et aurez les missions seront les suivantes : - Contribuer à la qualité générale de l'hébergement et du séjour - Prendre en charge la gestion des services hôteliers (lingerie, restauration, bionettoyage), ainsi que le service cuisine et participer à la gestion des services de soins - Garantir l'hygiène et la sécurité des résidents et du personnel - Travailler en collaboration avec l'ensemble des services Vos tâches seront les suivantes : 1. Management et organisation des équipes hôtelières et cuisine Planification des équipes (plannings, absentéisme, temps de travail) Encadrement, animation des réunions et organisation du travail Suivi individuel des agents (recrutement, évaluations, formation, stagiaires) Gestion des conflits et amélioration des pratiques professionnelles 2. Suivi des prestations hôtelières Accueil et installation des résidents Relation avec les familles et les fournisseurs Contrôle de la qualité des prestations (chambres, locaux, repas) Organisation de la restauration et participation aux menus Gestion des stocks et des approvisionnements 3.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre structure recherche un(e) Cuisinier(ère) de collectivité afin de renforcer ses effectifs. En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Brest, 29, Finistère, Bretagne

.Mission principale Au sein de la cuisine centrale de Brest, dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des objectifs de qualité définis par l'établissement votre mission sera de participer à la préparation, la cuisson et la présentation des repas destinés à être livrés en liaison froide dans les cantines scolaires primaires. Responsabilités et activités principales 1. Préparation et production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides selon les menus établis. - Adapter les fiches recettes aux volumes de production. - Veiller à l'assaisonnement, la qualité gustative et visuelle des plats. - Respecter les délais de production et les volumes définis. - Accomplir les procédures de refroidissement rapide, conditionnement et d'étiquetage des préparations. 2. Application des règles d'hygiène et sécurité (HACCP), réaliser les autocontrôle, nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels de production selon le planning de nettoyage 3. Vérification des quantités de matières premières reçues : s'assurer de la conformité des matière premières reçues signaler les besoins en réapprovisionnement et les anomalies[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires. L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que qu'employé polyvalent de restauration chez Korian et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Mise en place et service des repas en salle à manger - Aide à la cuisine - Entretien général des locaux et du matériel - Plonge Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables 7H-19H Week end de 3 jours disponible 1 week end sur 2 Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables 7H-19H Week end de 3 jours disponible 1 week end sur 2 Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Profil Vous êtes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste d'employé(e) polyvalent(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes : - Gérer la plonge vaisselles et batterie, - Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels, - S'assurer de la bonne gestion du local poubelle, - Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle, - Gérer le nettoyage des locaux cuisine, - Aider à l'élaboration des mets. Vous possédez idéalement une première expérience de Plongeur(se) en restauration. Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'à septembre 2026 à 39 heures par semaine. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Rémunération : 2062.46€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle. Plannings avec horaires tournants du lundi au dimanche avec deux jours de repos.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles de 120 emplacements situé au bord du Lac Du Der, recherche commis de cuisine pour la saison 2026, du 20 avril au 30 septembre, contrat saisonnier, restaurant de 40 places assises en intérieur et 80 en terrasse; La satisfaction de notre clientèle est notre priorité; nous proposons une cuisine traditionnelle, savoureuse et faite maison; Vos missions et qualités: - Vous faites la mise en place suivant les consignes et recommandations du chef - Elaboration des salades et pizzas - Aide à la plonge - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous assurez le nettoyage minutieux et l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine en général - Vous êtes positif, d'humeur stable, réactif, dynamique et aimer le travail en équipe - Permis et voiture indispensable Expérience recommandé même si on privilégie l'envie de travailler et l'amour du travail bien fait;

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant LE BISTROT DE L'ATELIER recherche un(e) SERVEUR(SE) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre sens du contact et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience agréable à notre clientèle. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et professionnalisme. Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant l'Atelier Grill recherche un(e) SERVEUR(SE) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre sens du contact et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience agréable à notre clientèle. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et professionnalisme. Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés. Le restaurant est ouvert 7j/7j, vous aurez 2 jours de repos par semaine selon planning.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montaudin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La cuisine centrale de Montaudin assure la production de repas destinés à l'EHPAD, aux écoles et aux personnes âgées à domicile. Le service fonctionne 7 jours sur 7 avec un projet d'évolution vers un fonctionnement à 5 jours/7. Elle recherche un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) pour renforcer l'équipe composée actuellement de 2 cuisiniers. Vous devrez assurer la préparation des productions culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à la restauration collective. Les principales missions : - réaliser les opérations de préparation, de cuisson et de dressage des plats. - Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées aux recettes définies. - Assurer la production dans le cadre des régimes alimentaires spécifiques. - Préparer les textures modifiées (mixés). Vous travaillerez en lien direct avec le chef de cuisine, le responsable de production et les agent(e)s polyvalent(e)s affectés au service. Travail 1 week-end sur 3 (horaires fixes selon organisation du service)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste NON LOGE en CDD jusque fin octobre à pourvoir des que possible. Vous ferez la plonge du restaurant et de la cuisine avec des équipements appropriés. Vous aurez également des tâches d'aide de cuisine : épluchages légumes, tailles, salades. Horaires en coupure : 9h-15h/18h-fermeture Travail les vendredis - samedis - dimanches

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sequedin, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine au sein de l'établissement pénitentiaire de Sequedin (59). Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct auprès des personnes détenues. Vous encadrez une brigade de 30 personnes. Amplitude horaire : 7h-18h30 (travail week-end et jours fériés). Rattaché(e) au Directeur de la restauration : Vous organisez, coordonnez et supervisez l'ensemble de la production culinaire dans le respect des obligations contractuelles, légales, des obligations de sécurité au travail et sécurité alimentaire en milieu carcéral. Vous jouez un rôle clé dans l'encadrement et la dynamique d'équipe en cuisine, en accompagnant et en supervisant les personnes détenues dans un cadre valorisant et structurant Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien des locaux Vous suivez l'état des stocks et définissez les besoins en approvisionnement Vous assurez la pérennité des comptes par une gestion MP rigoureuse, en collaboration avec le chef de production, conformément aux budgets alloués Vous veillez à la bonne exécution[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Dans le cadre de leur développement notre client recherche deux employés de restauration F/H. Vous assurez le service d'environ 100 couverts, vous êtes rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives. Vos missions : - Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts - Assurez le service - Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives - Participez à la réception et vérification des marchandises - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Conditions d'emploi : - Vous intervenez sur un poste du lundi au dimanche sur des horaires variables. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap ! Profil[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir jusqu'à fin Octobre 2026 Vous venez renforcer une équipe établie (1 chef de cuisine, 2 cuisiniers et 1 plongeur). Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous avez impérativement un diplôme en cuisine. Pas de logement Possibilité de se garer gratuitement à côté de l'établissement / ligne de Bus en face ) Vous aurez 2 jours de repos par semaine Possibilité de pérennisation du poste si entente commune.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Chalet de La Plage recherche un/e plongeur pour compléter son équipe Poste à pourvoir de suite à temps plein en CDI ou CDD Au sein d'une équipe en place, vous assurez le nettoyage de - la vaisselle - les équipements - les locaux du restaurant Selon vos compétences, vous pourrez être amené à intervenir dans la préparation et dressage des entrées froides et chaudes et des desserts

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association CVM, présente sur les vallées de Chamonix et Vallorcine, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en gîte de montagne pour sa saison d'été. Vous interviendrez sur Argentière et Vallorcine. Missions principales : 1. Remplacement du cuisinier (2 jours/semaine - Gîte d'Argentière) Élaboration de menus équilibrés, faits maison avec des produits locaux et de saison (1 entrée, 1 plat, 1 dessert) pour 40 couverts maximum. Service en libre-service (pas de service à l'assiette). Gestion des commandes, réception et stockage des marchandises dans le respect des règles d'hygiène (suivi des DLC). Application des normes HACCP (traçabilité, prise des températures, nettoyage de la cuisine selon le plan de nettoyage et de désinfection). Gestion des déchets organiques via compost. 2. Remplacement de l'employé(e) polyvalent(e) (2 jours/semaine - Gîte de Vallorcine) - Accueil des clients (check-in/check-out, individuels et groupes). - Encaissements et enregistrement des paiements sur le logiciel. - Information sur les activités locales et gestion des demandes/réclamations. - Ménage, lessive et entretien des espaces communs. - Préparation des forfaits de remontées mécaniques[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Albi, 81, Tarn, Occitanie

l'UMIH recrute pour ses adhérents : Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Conseiller les clients sur les plats et les boissons. Gérer les paiements et l'encaissement. Travailler en équipe et coordonner les activités avec le personnel de cuisine. Profil recherché : Expérience dans un poste similaire (formation en restauration ou expérience significative). Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, sens du contact et de l'organisation. Résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Restaurtant AU BUREAU d Albi recherche un(e) cuisinièr(e) ou commis de cuisine Restaurant composé d'une équipe de 35 personnes et servant en moyenne 200 couverts : Missions Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire éventuel Conditions Temps plein Horaires en coupure Possibilité de contrat saisonnier de mai à octobre

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Châlus, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence Le Nid recherche un(e) Agent de restauration pour travailler au sein de sa cuisine relais dans le cadre d'un CDD de 6 mois, renouvelable selon les besoins du service. Vous intégrez une équipe pluridisciplinaire et contribuez au bon déroulement de la préparation, de la distribution et du service des repas destinés aux résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Réceptionner et contrôler les repas livrés par la cuisine centrale Assurer la remise en température des plats Réaliser l'allotissement des plateaux Adapter les textures alimentaires selon les besoins des résidents Distribuer les repas dans les différents services Effectuer le service à l'assiette en salle à manger (midi et soir) Planifier et envoyer les commandes de repas et prestations annexes (petits déjeuners, goûters) via un logiciel dédié Renseigner et assurer le suivi de la traçabilité alimentaire Réaliser la plonge (vaisselle, batterie) Assurer le nettoyage des locaux, équipements et chariots Transmettre les informations nécessaires à l'équipe (écrites et/ou orales) Participer aux commissions des menus Travailler en équipe pluridisciplinaire Participer[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en salle/terrasse avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. Avantages : - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. Profil recherché : - Débutant accepté, motivé et sérieux - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. Ce poste est à pourvoir tout de suite

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la Restauration, vous occuperez les fonctions de chauffeur/chauffeuse de la restauration scolaire (H/F) sous contrat à durée déterminée de remplacement au sein de la Direction Actions scolaire et périscolaire. MISSIONS Activités principales : Assurer le chargement des boîtes isothermes contenant les denrées alimentaires dans le camion isotherme ; Assurer la livraison dans les cuisines satellites en 2 tournées ; A la fin des repas, reprendre les boites vides dans les cuisines satellites et les déposer en cuisine centrale ; Effectuer le nettoyage du fond et des couvercles des boîtes ; Assurer l'entretien du camion (vérification des niveaux, nettoyage, .) et du second véhicule du service. Activités secondaires : Effectuer la vaisselle en cuisine satellite ; Réaliser le portage de vaisselle et service lors de fêtes et cérémonies ; Réaliser le portage des produits d'entretien vers les cuisines satellites ; Réaliser les portages divers vers d'autres services et associations ; Effectuer l'entretien des locaux de stockage réservés à la restauration et situés au sous-sol de l'hôtel de ville et au CTRG ; Aider ponctuellement[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Vonnas, 14, Ain, Normandie

Vous aimez orchestrer le service avec précision et créer une expérience mémorable pour chaque convive ? Au sein de la maison Georges Blanc, vous veillez à la qualité irréprochable du service en salle dans un établissement où l'excellence culinaire s'accompagne d'un sens aigu du détail. Vous encadrez une équipe de salle, assurez la fluidité du service et contribuez à faire vivre l'esprit d'une table d'exception. Restaurant fermé le lundi, mardi et mercredi Chaque jour, vous collaborez étroitement avec la cuisine, la sommellerie et la direction pour assurer une coordination sans faille. Vous êtes présent sur le terrain, attentif au moindre détail, garant de la satisfaction des clients et du bon déroulement du service. Vos principales responsabilités couvrent les points suivants : - Superviser la mise en place de la salle avant chaque service - Accueillir les clients et veiller à la qualité de leur expérience - Coordonner le travail de l'équipe de salle et répartir les tâches - Assurer la liaison entre la cuisine, le bar et la salle - Contrôler la présentation des plats et la qualité du service - Former et accompagner le personnel de salle au quotidien Votre attitude professionnelle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

**Poste Nourri Logé, logement seul(e), contrat saisonnier à pourvoir à partir du 12/06/26 au 15/09/26 Dans un hôtel restaurant assurant une cuisine maison et situé sur la station de ski du Sauze : Vous effectuez la plonge des 2 services environ 20 couverts par service. Vos missions: Appliquer les règles d'hygiène en restauration HACCP. Entretenir les extérieurs, descendre les déchets aux conteneurs adaptés. Effectuer la vaisselle du restaurant et la batterie cuisine... ""Heures supplémentaires entièrement payées""

Ressources supplémentaires